阿坝美食

让宝宝愉快的进餐的小妙计

【导语】:马克•吐温曾经说过:人成功的一部分秘诀是,吃下爱吃的东西,然后让食物在肚子里斗争到底。愉快地吃饭,健康地生活,不就是妈妈们对宝宝的希望吗?所以,还是让我们探讨一下让宝宝愉快进餐的小妙计吧!

  不要说我偏食

  广场上,两位妈妈在交流自家宝宝的饮食....。.

  乐乐妈:我家乐乐可挑食了,只吃白菜不吃青菜,光喝酸奶不喝牛奶,吃饭的时候满地跑,大人拿着碗追着喂,费劲得很!

  贝贝妈:这怎么行!我家贝贝以前不吃豆腐,我就接连三天只烧豆腐,不吃完还不行!现在可不敢了,什么都吃!

  偏食,是妈妈们养育宝宝过程中绕不开的话题,是很多妈妈的心腹大患,有的妈妈还将偏食上升到道德的高度。喜欢某些食物不喜欢另一些食物;以前喜欢的食物现在又不喜欢了;某一顿饭只吃几口就不吃了....。.这就是妈妈眼中的坏习惯——“偏食”!那么,营养学家眼中的偏食是什么呢?

  从营养学的角度说,没有什么食物是无可替代的,即便他不吃某一些食物,他也可以通过吃别的食物获得相应的营养成分。比如说,富含维生素C的蔬菜水果很多:青菜、韭菜、菠菜、黄瓜、猕猴桃、橙子....。.宝宝不吃青菜,可是吃韭菜、菠菜也一样能获得充足的维生素C;宝宝不喝牛奶,吃奶酪、酸奶、豆腐也一样可以补充蛋白质。

  从生理的角度看,宝宝的味蕾和肠道消化功能有个发育完善的过程。宝宝一出生接触的就是母乳或配方奶,所以,宝宝天生就喜欢甜味的食物,对酸、苦、辣、咸等其他味道的食品一开始可能会不太接受。6~12个月是宝宝的味觉发育期,妈妈们要抓住这段黄金时间及时科学地添加辅食,遵循循序渐进的原则,食物种类和数量由少到多,味道由轻到重。宝宝之所以不喜欢某些食物如蔬菜,很可能是在他味觉发育的这个关键期没有尝到足够丰富的蔬菜,到了2岁以后他自然会抵触不熟悉的味道。宝宝某个阶段不爱吃某种食物,并不代表他以后都不爱吃;某个阶段对某种食物过敏,也不等于说他永远都不能碰这种食物。

  马克•吐温曾经说过:人成功的一部分秘诀是,吃下爱吃的东西,然后让食物在肚子里斗争到底。愉快地吃饭,健康地生活,不就是妈妈们对宝宝的希望吗?所以,还是让我们探讨一下让宝宝愉快进餐的小妙计吧!

  妙计1:吃饭就像玩游戏

  喜欢游戏是宝宝的天性,如何把吃饭变成一场好玩的游戏呢?假如宝宝喜欢《植物大战僵尸》的游戏,可以烧一盆杂菌豌豆汤:“来尝尝阳光菇(平菇)、小喷菇(金针菇)、爆炸菇(冬菇或木耳),超级厉害哦!豌豆射手来咯!吃两颗双枪射手,三颗三枪射手,再吃一个凑成最厉害的机枪射手!....。.”

  假如宝宝喜欢动画片《喜羊羊和灰太狼》:“这是喜羊羊最喜欢的青菜,宝宝吃了像喜羊羊一样聪明;这是美羊羊最喜欢的青草(韭菜或芹菜),吃了像美羊羊一样漂亮!”假如宝宝喜欢听故事,可以给他讲食物有关的故事。比如听《拔萝卜》的故事,唱《拔萝卜》的儿歌,玩拔萝卜的游戏....。.让他慢慢爱上胡萝卜。

  虽然说:一招鲜吃遍天。但是,吃饭游戏一定要随着宝宝的兴趣和最近接触的事物及时更新,添加宝宝感兴趣的元素哦!

  妙计2:自己动手饭菜香

  让宝宝参加到做饭的过程中来吧!虽然不排除有帮倒忙的可能,但是妈妈可以有选择性地带宝宝买菜,指导宝宝洗菜、择菜,让宝宝帮忙拿佐料、摆桌椅、分碗筷。在制作过程中,不妨适当听取宝宝的意见,充分发挥宝宝的积极性和创造力,还锻炼了宝宝的动手能力。开饭啦!妈妈可以大张旗鼓地帮宝宝宣传:“大家快来尝一尝!宝宝自己做的饭哦!”家人可以附和:“嗯!真香!真香!”面对自己的劳动成果,宝宝自然食指大动,胃口大开!但是注意不要让宝宝使用刀具或接近火源,把开水瓶收好,以免发生危险哦!

  妙计3:巧变花样功夫深

  当宝宝拒吃某种食物时,千万不要勉强,下次变个花样,在食物的色、香、味、形上下功夫,没准就能收到意想不到的效果哦!比如:宝宝不爱吃水煮蛋,妈妈就可以换个花样把鸡蛋做成荷包蛋、鸡蛋羹、蛋炒饭、鸡蛋卷、番茄炒鸡蛋....。.不爱吃蔬菜,就把蔬菜剁碎后包在饺子或者包子里。把宝宝不爱吃的猪肝胡萝卜等切成小飞机、小熊等形状,用模具把饭做成熊猫或小狗的造型。还可以将宝宝特别抗拒的食物剁成泥状或切成丁状,少量拌入他爱吃的饭菜中,待他适应后,再逐渐加量,宝宝就自然而然地习惯并接受这个味道了。长颈鹿造型的勺子、龙猫造型的小碗等可爱而有趣的餐具,也可以吸引宝宝的注意力,提高宝宝进食的积极性。

  妙计4:榜样的力量无穷大

  “榜样的力量是无穷的”,这句名言在餐桌上同样适用!宝宝的饮食习惯很大程度上受妈妈口味的影响,所以,挑食的妈妈首先要改正自己的饮食习惯,不要流露出对某种食物的负面信息,以身作则,为宝宝树立一个不挑食的好榜样。妈妈不能只根据自己的喜好制定食谱,应尽可能地根据营养的均衡性来合理安排,保证一日三餐食物品种的多样化。让宝宝和小伙伴一起进餐,在“你行我也行”的好胜心理的驱动下,宝宝很可能会吃下原本不喜欢的食物哦!在挑食的宝宝面前,故意大声赞扬不挑食的宝宝,挑食的宝宝自然会羡慕并且积极效仿啦!

  妈妈还可以利用宝宝的理想因势利导。把电视调到体育频道,对宝宝说:“你看,运动员叔叔的身体多棒啊!因为他们经常吃青菜、胡萝卜和鱼肉,宝宝长大了不是想当足球运动员吗?你可要从现在开始努力,多吃菜呀!”

  妙计5:健脾消食多运动

  妈妈平时可适当给宝宝准备一些健脾开胃的食物,如山楂、无花果等。如果妈妈使尽浑身解数也无法解决宝宝的偏食问题,建议妈妈带宝宝到医院找中医做捏脊治疗,妈妈也可以学会了平时在家坚持每天给宝宝做。通过对宝宝背部经络穴位的按摩,可以达到疏通筋络、健脾消食的功效。

  妈妈要多带宝宝到户外活动,呼吸新鲜空气,合理安排日光浴,做婴幼儿体操,大一点可以赛跑、骑小自行车、玩球等,以消耗能量,促进食欲。切记不要在宝宝剧烈运动后马上进食,最好洗洗小手,安静一会再吃东西。

  妙计6:饮食习惯很重要

  “食不言,寝不语”,培养宝宝良好的饮食习惯也很重要哦!关掉电视,收好玩具,让宝宝专心吃饭。全家人围坐在餐桌前,其乐融融,营造一种轻松愉快的用餐氛围,让宝宝觉得吃饭是一种美好的享受!

  妈妈可以适时灌输给宝宝一些营养知识,培养宝宝形成正确的营养观念,在潜移默化中让观念转变成行动,渐渐地小朋友就会愿意尝试口味普通但有营养价值的食物了。当然说教要用宝宝听得懂的话语,富有科学性和趣味性,实事求是、深入浅出:宝宝你看,这是核桃,和书上画的大脑的结构是不是很像啊?吃了它会让你的小脑袋变得更聪明哦!

  在餐桌上,那些宝宝不爱吃或从未吃过的菜,妈妈最好鼓励宝宝尝一尝,哪怕从一小口开始。当宝宝尝试新的食物时,妈妈可以及时给予赞扬和鼓励,甚至奖励这个勇敢的宝宝一件小礼物,带给他惊喜,以后再逐渐增加品尝的量。

  妙计7:零售好吃不乱吃

  古语有云:“饥不择食。”饥饿会使饭菜变得格外香甜!所以,妈妈们一定要严格控制宝宝零食的供给量、时间及种类。正餐是宝宝营养的主要来源,在正餐有时无法保证宝宝所需的全部营养需求时,可以在两餐之间选择适量零食作为合理补充。但是要避免在餐前进食过多高糖、高热量的食物或饮料影响正餐食欲哦!妈妈们还要注意选择富含营养而非高热量的健康食品,如:牛奶制品、非油炸咸饼干、煮玉米、水果或果汁等。

  小贴士

  妈妈们要注意及时预防和治疗幼儿的龋齿、寄生虫病及其他妨碍进食的疾病,因为有病也可能使宝宝改变嗜好,引起拒食、偏食。

  妈妈们要科学地认识“偏食”,注意喂养技巧,提供充足均衡的营养,营造轻松愉快的进食氛围,为宝宝健康快乐成长保驾护航!宝宝3岁以前的饮食一般都较无规律,昨天吃得多些,今天吃得少些,都属于正常现象。大人对食物不是也有自己的好恶吗?

  揭开妈妈们的心腹大患“偏食”的神秘面纱,妈妈们担心的实质其实是“营养不良”。现在毕竟不同于物质极度匮乏的年代了。只要宝宝定期生长监测身长和体重正常,妈妈们就不必过于担心。强迫宝宝吃不喜欢的食物,带着糟糕的情绪进餐,反而容易引起宝宝植物神经功能紊乱,导致宝宝积食,消化功能减弱,不利于宝宝营养的吸收。

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